莫言 2013-06-27
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“坐月子”应掌握五大诀窍

来源: 深圳之窗 |  2013-06-27 11:18:34  编辑: 莫言

  每年的生育高峰,生孩子的人多了,“坐月子”的烦恼也随之而来。广东人坐月子的“规矩”特别多,喝炒米水,吃姜醋煲猪脚姜,用姜水洗头洗手……对于年轻人,多感无所适从,甚至会因此婆媳发生争执。记者采访了有关专家,他们认为,老风俗既包含一定生活经验(如食用姜醋猪脚);但也有些规矩,源于旧时对产期风险的恐惧,而盲目生出的禁忌。

  母亲婆婆争夺“灶台权”

  上周,刘小姐剖腹产下一个漂亮的“小牛女”,正在家中“坐月子”。她的母亲特意从贵州赶来,和婆婆一起照顾她。这月子坐得可真热闹!婆婆和刘小姐的母亲为执掌“灶台权”争得不可开交。

  贵州和广州两地坐月子的习俗有很大不同。贵州以喝老母鸡汤为主要进补方式,广州的则以“姜”为主角,吃姜炒饭、猪脚姜,用姜水洗头洗手。两位老人对坐月子各有自己的一套,为“灶台权”两人明争暗斗。最后是以刘小姐母亲的让步告终,但她并不是诚心让步。每次趁刘小姐的婆婆外出时,就按照自己的心意,另做一份贵州式的“月子”餐给女儿吃。

  就这样,为了不伤两位老人的心,刘小姐每天都要吃六七餐,享受着“双份”的爱心月子餐,她也说不清是幸福还是苦恼。其实,近年随着越来越多的“外来媳妇”和“外来女婿”到广州定居生活,像刘小姐家这样的情况越来越多。这坐月子到底该怎么进补,成了许多新妈妈的烦恼。

  “老风俗”也有科学道理

  广州医学院第三附属医院中医科冯崇廉主任经常被问到此类的问题。冯主任的观点是,产妇进补要根据个人体质,因人而异。老风俗包含一定科学性。比如,广州人选择产后吃猪脚姜与其特殊的气候有一定关系。

  他解释,广州地处南方,气候比较潮湿,加上孕妇生产后“百脉空虚”,喝姜醋可让血气通畅,这对产后妇女很有好处。猪脚姜主要由姜、黑醋、猪脚、鸡蛋熬制而成。姜,味辛性温,具有散寒发汗解表祛风等作用;醋,则有治病益补的功效,可以散淤、消肿、解毒。常饮醋可以帮助消化,利于吸收,软化血管,美容护肤。产妇食用姜醋,能袪风散寒、活血去瘀;猪脚含有大量钙质,而醋可以将其软化、有助产妇补充失去的钙质;而鸡蛋含有八种人体必需的氨基酸等多种成分,对产妇身体补益大有好处。所以,许多广东妇女在产后都会经常食用猪脚姜醋进补,是有一定科学道理的。

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