莫言 2013-08-05
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婴儿营养食谱推荐:鱼肉饼

来源: 深圳之窗网 |  2013-08-05 10:36:27  编辑: 莫言

  鱼肉蛋饼含有丰富的蛋白质、磷、钙、锌等婴儿发育所需的元素,宝宝经常食用,对身体强壮大有裨益喔。看看小编介绍的鱼肉蛋饼的做法吧。

  鱼肉蛋饼的做法

  原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

  制法:

  1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。

  2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

  3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

  4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。

  特点:色泽美观,软嫩鲜美。

  蔬菜鱼肉粥的做法:

  原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗

  制法:

  1、 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

  2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

  3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

  4、煮至粘稠时放入酱油调味。

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